更年期女性饮食要均衡营养

　　女性在进入更年期后，由于卵巢萎缩，雌激素分泌量减少，如果再加上活动减少，身体非常容易发胖，也很容易出现血脂异常、高血压及冠心病等。斟酌到这类情况，她们就会很自然地想到通过控制肉类摄取量，避免身体发胖和出现各种慢性疾病。这类想法虽有1定的道理，但控制饮食主要是指均衡营养，而不是简单地摒弃肉食。

　　人体所需营养包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，单1的素食很难满足这类需要。女性进入更年期后，如果完全选择素食，会破坏体内饮食结构的均衡，减少身体对维生素d的摄取，致使维生素d缺少。而维生素d1旦缺少，又会直接影响肠道对钙的吸收，致使骨质疏松。

　　国外医学研究发现，如果在每天饮食当中摄取1些大豆食品，将有助更年期妇女获得雌激素，减少血汗管疾病及更年期症状。

　　植物雌激素主要存在于大豆中，化学结构与雌激素类似，作用与雌激素类似，但较为微弱。国外临床研究发现，东方国家的妇女在更年期后的问题，如血汗管疾病、乳腺癌或其它症状，比西方妇女少，究其缘由这与东方妇女饮食中含有较多的豆制品有关。

　　据此，研究人员建议，45岁以上的妇女应多摄取大豆食品，补充雌激素；多摄取含钙质丰富的食品，以预防骨质疏松症的产生；选择低脂、低胆固醇的食品，预防血汗管疾病的产生；多吃富含植物纤维的食品，如全谷类、蔬菜及水果，减少血汗管疾病与某些癌症的产生。